快樂訓(xùn)練 成就明星
—— 2010年麥當(dāng)勞中國“全明星競(jìng)賽”精彩開幕
2010年7月15日 ——麥當(dāng)勞中國“全明星競(jìng)賽”賽隆重開幕，這是麥當(dāng)勞中國大家庭的一次傳統(tǒng)性盛大活動(dòng)，旨在以競(jìng)賽方式鞏固員工專業(yè)知識(shí)、培養(yǎng)卓越團(tuán)隊(duì)及提高快速服務(wù)技能。此次大賽更融入了“為快樂騰一點(diǎn)空間”的品牌理念，員工以“最佳拍檔”的形式參加比賽，鼓勵(lì)員工之間互幫互學(xué)，工作起來更有熱情、更具活力。
“一直以來，麥當(dāng)勞一直致力于提供高品質(zhì)的食品和培養(yǎng)最出色的員工團(tuán)隊(duì),從而實(shí)現(xiàn)為麥當(dāng)勞的顧客提供一流、快速的服務(wù)�！蔽靼阐湲�(dāng)勞（餐廳食品）有限公司首席代表余宏飛說：“麥當(dāng)勞員工對(duì)這次競(jìng)賽充滿了熱情，報(bào)名參賽的選手占員工總數(shù)的80%以上。 ‘全明星競(jìng)賽’ 對(duì)培訓(xùn)工作也具有重要意義，它統(tǒng)一并深化了員工對(duì)工作崗位標(biāo)準(zhǔn)的了解認(rèn)識(shí)，也讓更多員工在工作上獲得職業(yè)發(fā)展，脫穎而出的精英員工進(jìn)而有機(jī)會(huì)成長(zhǎng)為餐廳的管理人才。”
參加此次大賽的員工王敏表示：“全明星競(jìng)賽為我們所有的人帶來了一個(gè)學(xué)習(xí)、交流、提高的機(jī)會(huì)。我們會(huì)爭(zhēng)取將麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)年輕的熱情和活力，連同麥當(dāng)勞優(yōu)質(zhì)的食品和一流高效的服務(wù)帶給每位顧客，讓顧客在麥當(dāng)勞的用餐體驗(yàn)成為簡(jiǎn)單輕松的享受”。
今年的大賽還將充分體現(xiàn)“訓(xùn)練員年”的年度亮點(diǎn)，來自全國1,000多家餐廳的6,000多名訓(xùn)練員都將與餐廳的兩名員工組成“最佳拍檔”進(jìn)行為期2個(gè)多月的5個(gè)比賽階段，角逐區(qū)域“冠軍” 獎(jiǎng)項(xiàng)。員工在崗位比賽中除了百分之百依據(jù)“崗位標(biāo)準(zhǔn)”操作之外，還需要充分發(fā)揮訓(xùn)練員肩負(fù)員工訓(xùn)練發(fā)展責(zé)任的重要角色，以確�！白罴雅臋n”三人團(tuán)隊(duì)相互促進(jìn)，共同維持麥當(dāng)勞一貫的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)力爭(zhēng)在比賽中奪取優(yōu)異成績(jī)。
此次大賽的評(píng)委將是來自不同地區(qū)的麥當(dāng)勞資深營運(yùn)主管，他們將根據(jù)麥當(dāng)勞統(tǒng)一制定的崗位觀察檢查表作為主要的評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要求參賽的員工在比賽中將工作中的傳幫帶轉(zhuǎn)化為實(shí)際的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，并傳遞給每一位顧客。
始于1997年的“麥當(dāng)勞員工全明星大賽”,是名副其實(shí)的員工崗位技能的大比拼，旨在通過比賽，不斷激勵(lì)員工嚴(yán)格遵循麥當(dāng)勞品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值的經(jīng)營理念，掌握精湛的技能，發(fā)揮自己最大的潛能，為光臨麥當(dāng)勞的顧客提供最佳用餐體驗(yàn)。